白馬スプリングスホテルのバー・メルツェンがこの冬、しゃぶしゃぶ居酒屋「春麓亭」としてニューオープンしました！
「しゃぶしゃぶ」は日本を代表する鍋料理のひとつです。
お肉や野菜をお湯にくぐらせる様子がそのまま料理の名前になっています。
1950年代に考案された比較的新しい日本の料理で、元々は肉の消費が減る夏場の対策として生まれたものです。
従って「しゃぶしゃぶ」は１年中お楽しみいただけるお料理です。
ひとつの鍋をつつきながら、お好きなものを食すも良し、鍋奉行にお任せするも良し、団欒のひとときをお楽しみください。
しゃぶしゃぶ居酒屋春麓亭の今季営業は終了いたしました。
お品書き追加しました
居酒屋メニューがたくさん増えました！
2月現在の春麓亭のメニューです。
（2012年2月）
ドリンクメニュー追加しました。
サワーが新しく増えました。
春麓亭は様々な国のワインを取り揃えております。是非御覧ください。
（2012年2月）
写真ギャラリー作成しました。店内の様子を御覧ください。
小物のあしらいも重要なポイント。
（2011年12月）
ご予約・お問い合わせに関する情報を掲載しております。
お気軽にお問い合わせください。
（2011年12月）